
🍼Dị ứng sữa thường do dị ứng với sữa bò, mặc dù một số người ( bao gồm người lớn và trẻ em ) cũng bị dị ứng với sữa từ các loài động vật khác như dê, cừu và trâu. Trong tất cả các trường hợp dị ứng, hệ thống miễn dịch phản ứng với các chất gây dị ứng, tạo ra phản ứng viêm và giải phóng các chất hóa học, bao gồm histamine, từ đó xuất hiện các triệu chứng dị ứng.
Ở bé bú mẹ hoàn toàn, tình trạng dị ứng xảy ra khi protein sữa bò từ chế độ ăn của mẹ đi vào sữa mẹ và gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ. Ở bé bú sữa công thức, các triệu chứng có thể xuất hiện sau khi bé dùng sữa công thức có nguồn gốc từ bò.
🍼Các triệu chứng của dị ứng đạm sữa bò có thể khác nhau và dao động từ phản ứng nhẹ đến phản ứng dị ứng nghiêm trọng ( sốc phản vệ ). Một số người gặp phải các triệu chứng ngay lập tức, nhưng ở những người khác, các triệu chứng cần một khoảng thời gian dài hơn để xuất hiện. Bé bị dị ứng có thể có các biểu hiện ở da ( chàm da, phát ban ), các biểu hiện ở đường hô hấp ( ho dai dẳng, thở khò khè ) hoặc đường tiêu hóa ( đau bụng, tiêu chảy, táo bón, trào ngược ), bé tăng cân kém hoặc chậm phát triển.
🍼Các xét nghiệm máu, xét nghiệm phân hay các xét nghiệm dị ứng thường không cần thiết phải thực hiện. Chỉ cần kiểm tra thêm qua xét nghiệm nếu các bác sĩ nghi ngờ bé có một tình trạng bệnh lý khác ngoài dị ứng đạm sữa bò và cần xác định chẩn đoán.
🍼Việc điều trị bao gồm cân nhắc loại bỏ các sản phẩm từ sữa bò ra khỏi chế độ ăn của mẹ khi bé còn bú sữa mẹ, hoặc ngưng dùng các loại sữa công thức thông thường để chuyển sang sữa thủy phân toàn phần hoặc sữa có chứa acid amin để giảm các triệu chứng do dị ứng đạm sữa bò gây ra. Tuy nhiên, chỉ nên loại trừ hoặc cho bé dùng lại sữa bò và các sản phẩm từ sữa khác khi có lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa, đặc biệt là trong trường hợp bé có những biểu hiện dị ứng nặng. Nếu cần loại trừ lâu dài, cần có nguồn canxi và protein thay thế để đảm bảo dinh dưỡng và tăng trưởng đầy đủ. Không nên thay đổi chế độ ăn của bé mà không tham khảo ý kiến bác sĩ, vì điều này có thể làm cho bé bị thiếu hụt dinh dưỡng.
🍼Điều may mắn là khoảng 50% bé có triệu chứng trước một tuổi sẽ không còn tình trạng dị ứng với đạm sữa bò khi bước qua cột mốc thôi nôi ( sinh nhật đầu tiên ), 60-75% bé sẽ ổn ở sinh nhật 2 tuổi và 85-90% bé không còn dấu vết của dị ứng khi tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa sau 3 tuổi. Chỉ có một số ít bé sẽ không bao giờ hết các biểu hiện dị ứng. Vì mỗi bé sẽ có những phản ứng khác nhau, nên việc kiểm tra lại với các bác sĩ nhi khoa hoặc bác sĩ tiêu hóa- dị ứng là cần thiết. Và cho dù như thế nào thì một em bé dị ứng hay kể cả người lớn bị dị ứng dai dẳng vẫn sẽ phát triển tốt về thể chất và có một cuộc sống khỏe mạnh, hạnh phúc, cha mẹ nhé!
🍼Một số phản ứng với sữa không phải do dị ứng:
🌷Nếu cơ thể thiếu một loại enzyme gọi là lactase, có tác dụng phân hủy đường lactose trong sữa, người bệnh có thể gặp các triệu chứng có vẻ giống với dị ứng (tiêu chảy, nôn mửa, đau dạ dày và đầy hơi). Đây được gọi là không dung nạp lactose và khác với dị ứng sữa vì nó không liên quan đến hệ thống miễn dịch để phản ứng với tác nhân gây dị ứng. Cần lưu ý là thiếu hụt lactase bẩm sinh rất hiếm gặp ở bé sơ sinh và bé nhỏ và triệu chứng chỉ giới hạn ở đường tiêu hóa.
🌷Một số người cũng mô tả tình trạng tiết nhiều chất nhầy đặc trong cổ họng sau khi ăn hoặc uống các sản phẩm từ sữa, nhưng theo hiệp hội Miễn dịch học và Dị ứng Lâm sàng Australasian (ASCIA), điều này không phải do dị ứng và không phải là nguy cơ sức khỏe. Do đó, việc tiếp tục uống sữa trong những trường hợp này là cần được khuyến khích, đặc biệt là khi bé bị cảm, ăn uống không ngon miệng thì sữa là nguồn cung cấp một số chất dinh dưỡng và năng lượng cho bé tốt hơn.

