
💕Sữa mẹ nên được bú trong bao lâu?
Em bé sau 12 tháng tuổi có thể tiếp tục bú mẹ thường xuyên, và đồng thời mẹ hãy giới thiệu cho bé các loại thức ăn đặc vài lần một ngày. Ở lứa tuổi này, mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn trước khi cho bé bú. Sữa của mẹ vẫn là một phần quan trọng trong chế độ ăn của bé và sẽ mang lại cho bé nhiều lợi ích về mặt dinh dưỡng, về khả năng miễn dịch và kể cả tăng cường kết nối cảm xúc giữa hai mẹ con. Không có bất kỳ “số lần khuyến nghị mỗi ngày” cụ thể nào mà trẻ sau 12 tháng tuổi nên bú. Một số bà mẹ chỉ cho con bú một hoặc hai lần một ngày, trong khi những người mẹ khác có thể dành nhiều thời gian bên con hơn sẽ cho bé bú sữa mẹ thường xuyên hơn.
🍼Sữa bò có cần thiết không?
🔔Nhiều bà mẹ cho con bú được khuyên rằng họ nên cho bé dùng sữa bò khi bé được một tuổi. Tuy nhiên, trẻ em dù ở lứa tuổi nào, mới sinh hay chập chững tập đi sẽ luôn nhận được loại sữa tốt nhất mà bé có thể có được – đó là sữa mẹ! Sữa mẹ có hàm lượng chất béo cao hơn sữa bò nguyên kem (cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ ) và tất cả các chất dinh dưỡng trong sữa mẹ đều có được bé hấp thu tốt nhất so với sữa bò vì sữa mẹ luôn luôn phù hợp nhất cho em bé của mẹ. Chưa kể, sữa bò sẽ luôn bị thiếu khá nhiều thành phần quan trọng của sữa mẹ.
🔔Hơn nữa, cũng không cần thiết phải thêm sữa bò vào chế độ ăn của bé (hoặc các chất dinh dưỡng tương đương từ các loại sữa hoặc thực phẩm khác) miễn là bé bú ít nhất 3-4 lần mỗi ngày. Sữa bò thực chất chỉ là nguồn cung cấp canxi, protein, chất béo, vitamin D…. Có rất nhiều người ở nhiều nơi trên thế giới không uống sữa mà vẫn có thể nhận được đủ lượng canxi, protein, chất béo, vitamin D… mà họ cần.
🐤Các nguồn protein tốt không phải từ sữa bao gồm thịt, cá, đậu Hà Lan và các loại đậu khác (đậu xanh, đậu lăng, đậu nướng… ), đậu phụ và các sản phẩm từ đậu nành khác, trứng luộc, đậu phộng và các loại bơ hạt khác (nếu bé không bị dị ứng).
🍪Các nguồn chất béo tốt không phải từ sữa bao gồm dầu đậu nành và dầu cây rum ( safflower oil ), hạt lanh và dầu hạt lanh ( flax seed oil ), quả óc chó, cá và dầu cá, quả bơ. Việc thêm chất béo vào khi nấu ăn và nướng bánh có thể mang lại hiệu quả tốt trong việc cung cấp chất béo cần thiết cho bé, chẳng hạn như xào trong dầu cây rum hoặc làm bánh muffin với đậu nành hoặc sữa gạo, dầu hoặc bơ và trứng.
🍶Canxi có thể được lấy từ nhiều nguồn không phải từ sữa.
🌞Vitamin D có thể được cung cấp qua các loại thuốc bổ và thực phẩm.
🍮Nếu bé không bú sữa mẹ thường xuyên và không dị ứng với các sản phẩm từ sữa bò mà chỉ đơn giản là không thích sữa bò: Trên 12 tháng tuổi, sữa trở thành một phần nhỏ trong chế độ ăn của trẻ. Đôi khi sẽ rất hữu ích khi trộn lượng sữa bò ngày càng tăng với sữa vắt ra để giúp bé làm quen với mùi vị. Ngoài ra, mẹ có thể kết hợp sữa vào khẩu phần ăn của con bằng những cách khác, ví dụ như mẹ có thể cho sữa vào các sản phẩm thực phẩm khác nhau: bánh pancake, bánh waffles, bánh muffin, bánh mì nướng kiểu Pháp, trứng khuấy, khoai tây nghiền và các loại thực phẩm nướng.. Nhiều trẻ không uống sữa nhưng lại thích phô mai, sữa chua nguyên chất hoặc kem, và bé chỉ cần các loại thức ăn này là đủ để thay thế việc uống sữa bò.
🔔Các bác sĩ nhi khoa hiện nay khuyến cáo rằng mọi loại sữa bò đều phải là sữa tươi nguyên kem sau năm đầu tiên và cho đến khi bé được ít nhất 2 tuổi. Điều này đảm bảo cho em bé nhận đủ chất béo cần thiết cho sự phát triển trí não thích hợp. Sau hai tuổi, nếu bé tăng trưởng tốt, mẹ có thể chuyển sang dùng sữa ít béo hoặc không béo. Lưu ý một điều là nếu bé đang bú mẹ, thì mẹ nên mừng và nên duy trì lượng sữa mẹ càng lâu càng tốt vì sữa mẹ là sữa “nguyên chất” nhất dành cho bé – bé càng bú nhiều sữa mẹ thì mẹ càng ít phải lo lắng về việc bé nhận thêm chất béo từ sữa nguyên chất hoặc các nguồn khác.
🔔Nếu bé bú sữa bò, tốt nhất mẹ nên hạn chế lượng sữa bò mà bé nhận được ở mức 500-600 ml mỗi ngày, vì quá nhiều sữa bò trong chế độ ăn của bé có thể khiến bé có nguy cơ bị thiếu máu do thiếu sắt do sữa bò có thể cản trở sự hấp thu sắt và có thể làm giảm nhu cầu ăn uống của bé đối với các thực phẩm khác.
🚦Em bé sau 1 tuổi cần ăn bao nhiêu là đủ?
✅Trong độ tuổi từ một đến năm tuổi, sự phát triển của bé đang ở giai đoạn chậm lại, thể hiện qua việc bé tăng cân ít hơn so với năm tuổi đầu tiên. Vì tốc độ tăng trưởng chậm lại nên nhu cầu về calo của bé sẽ giảm đi, điều này dẫn đến lượng thức ăn ăn vào mỗi ngày ít hơn. Hãy yên tâm rằng các em bé ở tuổi chập chững tập đi ( và kể cả trẻ ở tuổi mẫu giáo ) không cần nhiều thức ăn như người lớn mong đợi. Ba bữa ăn nhỏ và hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày (và một số sẽ ăn ít hơn một chút) thông thường là đủ cung cấp năng lượng ngay cả cho những đứa trẻ năng động nhất. Ba mẹ hãy để ý và nhận ra rằng những em bé ở lứa tuổi này kén ăn là phổ biến, do đó em bé của mình phát triển bình thường giống như số đông chứ không phải là ngoại lệ và cần phải lo lắng.
✅Một số trẻ mới biết đi ăn rất ít thức ăn thô ( không nghiền nhuyễn/xay nhuyễn ), hoặc thậm chí không ăn thô khi đạt mốc 12 tháng tuổi. Điều này cũng không có gì bất thường và thực sự phụ thuộc vào nhu cầu của mỗi bé. Có bé sẽ cần nhiều thời gian hơn một chút để bắt đầu ăn dặm tốt. Miễn là mẹ để ý và tăng dần dần lượng thức ăn thô khi bé lớn dần lên, ví dụ như bé ăn được 25% thô sau 12 tháng, 50% thô sau 18 tháng và 80% thô sau 24 tháng. Miễn là mức độ sắt của bé ở mức chấp nhận được và khi bé ăn, mẹ cho bé ăn những thực phẩm giàu chất sắt tự nhiên.
✅Tất cả những gì mẹ cần làm là tiếp tục cung cấp đa dạng thực phẩm cho bé. Đừng lo lắng hay bỏ cuộc nếu bé không quan tâm tới những món ngon mẹ đã kỳ công chuẩn bị hoặc chỉ ăn một lượng rất nhỏ. Trách nhiệm thực sự duy nhất của mẹ là bạn cung cấp cái gì, khi nào và như thế nào cho bé, chứ không phải là bé có ăn hay không. Việc đó phải tùy thuộc vào bé. Việc cố gắng ép buộc để con ăn là điều không bao giờ được khuyến khích.
🌻Gợi ý ăn dặm cho trẻ mới biết đi.

🍒Bé có thể ăn những thứ giống như những người còn lại trong gia đình. Thực phẩm giàu protein, canxi và sắt cùng với trái cây và rau quả như rau cắt miếng, trái cây cắt miếng, lát trứng luộc chín, sữa chua, bánh mì nguyên hạt và ngũ cốc, phô mai … nên được cung cấp thường xuyên. Cho bé ăn những thực phẩm lành mạnh nhất có thể, nhưng đừng mong đợi bé ăn một bữa lớn trong mỗi bữa ăn. Hầu hết trẻ em, khi được cung cấp các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ bổ dưỡng và được phép ăn những gì các bé muốn, sẽ đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng trong vài ngày hoặc thậm chí một tuần.
🍣Các loại finger-food luôn là món ăn tuyệt vời cho bé ở lứa tuổi mới biết đi và các em bé ở giai đoạn này cũng sẽ bắt đầu học cách tự ăn bằng thìa và nĩa. Nhiều bé thích ăn những thức ăn mà bé có thể tự bốc hay tự gắp và ăn hơn là những thức ăn mà bé được đút. Rất nhiều bé thích ăn ngay trên bàn cùng với các anh chị của bé hay người lớn trong nhà hơn là ngồi ăn riêng một mình.
❎Cho dù bé ở lứa tuổi nào, hãy tiếp tục đề phòng bất kỳ phản ứng dị ứng nào với thức ăn mới và hãy nhớ rằng nguy cơ nghẹt thở vẫn có khả năng xảy ra. Cần giám sát bữa ăn của bé và tránh các thực phẩm cứng, tròn, trơn như bỏng ngô, kẹo cứng, xúc xích, đậu thạch, cà rốt, nho, nho khô và các loại hạt. Thức ăn của bé nên được cắt hoặc thái nhỏ và luôn có người lớn bên cạnh trong tất cả các bữa ăn của bé.



