
💕Vú chỉ tạo ra một loại sữa. Sữa đầu chỉ mang ý nghĩa là loại sữa được cung cấp đầu tiên cho bé khi bé bắt đầu bú. Độ đặc của nó mỏng hơn do hàm lượng nước cao hơn và bao gồm chủ yếu là lactose, carbohydrate và một lượng nhỏ chất béo. Sữa đầu rất quan trọng vì nó giúp bé thỏa mãn cơn khát và cung cấp năng lượng cho bé. Nó cũng giúp kích thích hệ tiêu hóa của bé, chuẩn bị cho sữa cuối sắp tới!
Khi em bé tiếp tục bú, bé bắt đầu rút sữa ra sâu hơn trong vú, nơi lưu trữ các tế bào sữa béo. Đây là sữa sau! Nó có độ đặc cao hơn và bao gồm chủ yếu là chất béo, protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Sữa sau chứa nhiều calo hơn do hàm lượng chất béo cao hơn, giúp thỏa mãn cơn đói của bé và cung cấp dưỡng chất thúc đẩy tăng trưởng. Đặc biệt, sữa sau còn có hàm lượng vitamin A và E cao hơn.
💕Điều quan trọng cần lưu ý là sữa đầu và sữa sau là cùng một loại sữa, chỉ khác ở thời điểm cho bé bú với tỷ lệ hơi khác nhau. Mặc dù có nhiều quan điểm phổ biến rằng sữa nào là cần thiết hơn, nhưng sự thật là không có sữa nào quan trọng hơn sữa kia vì cả hai đều cần thiết để đáp ứng nhu cầu của con bạn.
💕Không có sự khác biệt rõ ràng giữa sữa đầu và sữa cuối – sự thay đổi diễn ra rất từ từ. Chúng ta hãy tưởng tượng việc bắt đầu một buổi cho bé bú mẹ giống như việc mở một vòi nước nóng. Nước đầu tiên bạn lấy ra khỏi vòi thường không phải là nước nóng mà là nước lạnh. Khi nước chảy, nó dần dần ấm hơn và thậm chí sẽ nóng hơn nhiều so với lúc ban đầu. Đây là điều xảy ra tương tự với hàm lượng chất béo trong sữa mẹ – sữa mẹ tăng dần hàm lượng chất béo cho đến khi kết thúc cữ bú.
💕Nghiên cứu cho biết rằng hàm lượng chất béo trong sữa chủ yếu được quyết định bởi tình trạng trống rỗng của vú – vú càng ít sữa thì hàm lượng chất béo càng cao. Điều đó có nghĩa là khoảng thời gian giữa các cử bú càng dài sẽ dẫn đến hàm lượng chất béo ban đầu thấp hơn khi bắt đầu cữ bú tiếp theo. Do đó, mức chất béo khi bắt đầu một bữa ăn có thể không giống với hàm lượng chất béo khi bắt đầu bữa ăn tiếp theo. Hãy nghĩ lại về vòi nước nóng. Nếu chúng ta không sử dụng vòi nước nóng trong một khoảng thời gian dài, thì khi dùng lại, bạn sẽ chờ thực hiện lại quá trình “từ lạnh sang nóng” một lần nữa, nhưng nếu bạn sử dụng vòi nước nóng chỉ một thời gian ngắn sau lần dùng trước thì nước sẽ còn khá ấm hoặc vẫn còn nóng, tùy thuộc vào thời gian kể từ lần cuối vòi được bật. Đây cũng là cách nó hoạt động với sữa mẹ – thời gian giữa các cữ bú càng dài thì hàm lượng chất béo khi bắt đầu cữ bú tiếp theo càng thấp. Nếu các bữa ăn gần nhau hơn, “sữa đầu” mà bé nhận được sẽ có hàm lượng chất béo cao hơn. Với lý do trên, không nhất thiết sữa đầu nào cũng ít chất béo, vì nó phụ thuộc vào thời gian từ lần bú trước. Thậm chí, có khi hàm lượng chất béo sẽ cao hơn khi bắt đầu một cữ bú cụ thể so với khi kết thúc một số cữ bú khác.
💕Một điều thú vị khác là các bà mẹ sẽ không thể biết em bé đã nhận được bao nhiêu chất béo sau thời gian bú. Một số bé bú đầy đủ trong 5 phút trong khi những bé khác phải mất 40 phút mới bú được lượng tương tự. Miễn là bé bú mẹ hiệu quả, mẹ có thể để bé quyết định bú trong bao lâu và bé sẽ nhận được đủ lượng chất béo cần thiết.

